当归（英）Chinese Angelica．别名　秦归、云归、西当归、岷当归。尤以岷县当归品质最佳，有中国当归城。拉丁名：Radix Angelica 植物学名：Angelica Sinensis (Oliv.) Diels. 英文：Tang-Kuei ．拼音名：Danggui．伞形科植物当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels　的根。本品为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。植物形态　多年生草本。茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形，2～3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，叶脉及边缘有白色细毛；叶柄有大叶鞘；茎上部叶羽状 。复伞形花序；伞幅9～13；小总苞片2～4；花梗12～36，密生细柔毛；花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅。花果期7～9月。生于高寒多雨山区。主产中国甘肃省柏林乡一带．补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。《本草纲目》详细记载了当归的药理作用。